新鲜贝母炖梨好苦的，川贝母炖梨要炖多久

延绿昳的回答：

川贝雪梨如何炖，川贝炖雪梨苦怎么回事。

壹果佰园 270 2022-12-30

季节交替，容易感冒咳嗽，炖一碗川贝冰糖雪梨，全家老小都可以吃，能有效缓解嗓子干痒咳嗽。

by lulu路大美。

用料。雪梨 2个。

川贝 4克。

1、梨洗净、去皮，顶部的三分之一切开。2、用小刀挖去梨的核。3、加入 一勺川贝、一勺冰糖。

4、盖上梨盖，剪去蒂。5、放入电饭煲蒸30分钟。6、川贝炖雪梨是一道药膳，主材以川贝、雪梨为主材，主要烹饪工艺是炖。

川贝。冰糖 适量。

做法步骤。1、两个砀山梨去皮切小块摆入炖盅。一般乙个就好了，川贝炖雪梨苦怎么回事，这次是家里几口人咳嗽多做了点。

1、两个砀山梨去皮切小块摆入炖盅。一般乙个就好了，这次是家里几口人咳举悉嗽多做了点。

1、将新鲜的雪花梨洗净去核切块，放进锅里，放入适量的水，适量川贝和冰糖，开大火将梨汤煮沸，之后再开小火熬煮半个钟头，最后取出来稍稍放凉即可食用。川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效，不管是老人还是。

2、用的药店买的这种川贝母粉。

3、川贝母粉倒入削好的梨子里。

5、隔水炖40分钟。

1、将10g川贝捣碎，如下图。2、将捣碎的川贝，放入炖盅中，如下图。3、将5g枸杞放入炖盅中，如下图。

4、将20g冰糖放入炖盅中，如下图拦念。5、雪梨去核切块，如下图。6、切块的雪梨放入炖盅中，加矿泉水，水没过雪。

6、成品。雪梨的营养功效。

雪梨的饮食禁忌。

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙籤穿连，放入炖器皿内，炖。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

川贝炖雪梨的用料：雪梨1个、川贝粉、红枣2颗、枸杞5粒、冰糖5粒、雪耳一小朵。步骤：

1、雪梨挖空心，小心不要挖破，挖出来的雪梨碎留着备用。2、红枣去核，雪耳撕碎，一起洗乾净。3、把所有材料扔进去挖空的雪梨里面。

反大便溏洩、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰简答困涎清稀者，忌食用。

暖阳忆童年的回答：

新鲜贝母炖梨是微苦的，因为贝母本身泡水就苦，梨是甜的，所以不那么苦，

众生之v神的回答：

因为川贝母的味轿握道是很苦的，需要冰糖来调味，当然喜欢吃苦的指橘人就可以不放冰糖了，所以唯帆团没有冰糖也可以用其它糖来代替。

敖夏侯瑶的回答：

希望适口的话放点蜂蜜。

️川贝母炖梨要炖多久

戴蒙岗居的回答：

1小时。製作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起。一般採用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受肢衫肆热，避免营养成分被破坏，让身塌铅体更好的吸收，而隔水炖需要1个小时左右。

1小时。製作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性。一般採用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被历轿破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖需要1个小时左右。

️贝母和梨子怎么吃效果最好？

网友的回答：

️贝母和梨子、冰糖炖着吃效果最好。

梨子食谱。1.百合雪梨汤。

原料：雪梨、泡发好的百合、冰糖、枸杞。

做法：1. 锅中水烧开，放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟；

2. 将梨洗净去皮切成丁，与枸杞一起放入锅中，再用小火熬煮5分钟即可。

冰糖蒸梨。原料：

鸭梨、冰糖、干百合、水。

做法：1. 鸭梨从顶端切开当盖备用，用勺掏去梨核，将冰糖和干百合放入处理好的胡改桐梨内，加入适量水；

2. 锅内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖，盖好锅盖，蒸40至50分钟即可。

红酒炖梨。原料：

梨、红酒、冰糖。

做法：1. 梨去皮后，保持梨的完整和梨柄，将梨、红酒、裤坦冰糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身，可以用个小点的锅来煮；

2. 烧开后歼尺改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘，大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。

猪蹄雪梨汤。

原料：猪前蹄、雪梨、盐、醋、油。

做法：1. 过水后洗乾净的猪蹄，加一点点油，中小火放入锅里炒，不要焦了，多炒几分钟，炒到猪皮有点发焦就可以了；

2. 放炖锅里加水，滴几滴醋，炖了乙个小时后，再放入雪梨块。继续炖20分钟即可。

梨脆三丝。原料：

梨、黄瓜、胡萝蔔、盐、白醋、芝麻油、熟白芝麻。

做法：1. 分别将黄瓜、胡萝蔔、梨刨成丝，将梨丝放入淡盐水中浸泡片刻，捞出沥乾水，黄瓜丝放少许盐腌製几分钟将盐水控干，胡萝蔔放入沸水中焯一下捞出；

2. 将这三丝放入大碗中加入适量盐、白醋、芝麻油拌匀，倒入盘子中，撒上熟白芝麻即可。

网友的回答：

雪梨、冰糖、贝母。 2、买回新鲜雪梨3个，三天量，每天乙个。将雪掘唯梨放置中清水中，加入二勺盐、二勺小苏打到清水中，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗乾净。

贝母用清水浸泡一下。 3、将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，将梨心挖除，挖成空心状。 4、将10克贝母和4-5颗冰糖一起放置于挖空的梨心处，準备4根指芹牙籤，将切下的梨盖重新按4个角度固定起来。

5、将固定好的梨判逗培子放置于碗中，碗内不要再新增水或其它物品，将碗放在蒸锅中隔水蒸30分钟，如果是炖锅，则蒸乙个小时。 6、蒸好的梨碗中会存留一些水份，直接先将碗中的水喝掉，再将梨肉和贝母一起食用下去。蒸后的梨肉清甜软糯，口感很好。

️平贝母炖雪梨的功效

晨雨梧桐的回答：

川贝母炖雪梨有滋阴生津，润肺止咳之功。将雪梨洗净，切块，不用去皮，加入少许川贝母和水，用文火煎煮2个小时，就做成了川贝雪梨汤。其中雪梨性凉，味甘，能滋阴润肺，清热生津，可用于肺燥咳嗽，乾咳无痰或少痰。

川贝母性微寒，味甘，归肺、心经。有清热润肺，止咳化痰的作用，可用于**内伤久咳、燥咳、阴虚咳嗽之乾咳少痰。

孙传花的回答：

平贝母功效清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，乾咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血。

雪梨润肺止咳。

据此，平贝母炖雪梨的功效是清热润肺，化痰止咳。

️新鲜的贝母怎么炖梨

热心网友的回答：

梨1个。川贝母适量。

枸杞。2粒。

调料。冰糖。

2粒。川贝炖梨的做法。

1.将川贝母用漏裂食物料理机粉碎成粉末。

2.梨洗净，用刀做出乙个小碗的造型，挖去里面的果肉。

3.在梨中放入一勺川贝母粉和冰糖。

4.放入碗中，盖上保鲜膜，蒸半个小时左右即可。

请点选输入**描述。

营养功效。1、这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材，其主要功效为清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，乾咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰返敏闭咯血、心胸郁街等症。

2、秋天也正是梨上市的季节，梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能拿穗祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

饮食禁忌。梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。

️怎么用川贝母炖雪梨

金融晓晓的回答：

一、川贝冰糖炖雪梨做法。

用料： 雪梨乙个， 川贝5g，冰糖三粒。

做法1. 雪梨乙个。川贝粉，乙个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉。

2. 将雪梨的芯用东西去掉，将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢就多加点。

3. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面，将雪梨的盖子盖好，用牙籤固定，防止散开！

4. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖乙个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热。

5. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行。

二、这种食品有一定的止咳化痰的效果的，还有健脾的功效。冰糖川贝炖雪梨适合风热感冒，咳嗽有黄痰的人。川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。

但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效，但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物，对于受寒引起的疾病来使用则无异于「雪上加霜」。

三、冰糖川贝炖雪梨另一种做法：一般把这些材料放在一起煮20分钟即可，川贝每次放12克就行。把川贝打碎再煮，有利于煮出有效的成分。

你好的回答：

川贝母炖梨是非常有名的药膳，它的主要材料就是川贝母、冰糖以及雪梨，吃起来具有甜中带苦的特点，对于润肺止咳，对于化痰清热都有很好的**作用，对于长期咳嗽的人来说，可以通过川贝母炖梨来进行调理。川贝母炖梨的做法也是比较简单的。下面我们就来了解一下川贝母炖梨的做法。

川贝母炖梨的做法。

原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成乙个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙籤固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

做法二原料：

主料：梨400克。

辅料：川贝母5克。

调料：冰糖5克。

详细做法：1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙籤穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

主料：雪花梨、川贝、枸杞。

辅料：冰糖。

1.雪花梨、鸭梨都可以。

2.川贝碾碎成粉。

3.雪梨切成滚刀块。

4.加入150ml的白开水。

5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻鬆扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

雪梨味甘。味甘在中药指有滋补作用，入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝蔔素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。[2]

️川贝母炖梨怎么做

虞芷绪智伟的回答：

前言。宝宝咳嗽好几天，不见好所有今天就做了川贝炖梨。川贝油润肺止咳。

咳嗽，风寒暴咳喘急唤神。

中风和高亏窍闭，惊痫等。解郁散结，乳汁不下。

材料。主料：梨1个。

川贝母2g；

辅料：大枣1个、冰糖适量。

川贝母炖梨。

準备梨乙个。川贝母适量。

把梨切块，川贝母研碎。

锅中烧开水。

把梨和川贝母放入锅中一起煮，大火烧开转小火。煮乙个小时。

放入乙个大枣，和适量的冰糖。再煮5分钟即可。

可念弯以喝了。

可以喝了。小贴士。

一定要用小火慢慢炖。炖的要时间久一点，怕苦的可以多放些冰糖。

在日常生活中，一般採用冰糖 雪梨 川贝进行共同熬煮饮用来 咳嗽症状。具有滋阴 润肺 止咳 化痰的效果。还可以用胖大海，陈皮等沏水饮用，也具有止咳化痰的效果。如果通过上述食疗，止咳效果不明显，建议给予止咳药物进行对症处理。常用的止咳药物如複方甘草口服溶液，蜜炼川贝枇杷膏等。引起咳嗽的症状有很多，如果应...

熬梨汤是要削皮的。用料 红枣颗 梨个 冰糖少许。熬梨汤的做法 红枣洗净，梨去皮切块。 材料放入锅内，放冰糖，加水，大火烧开后，转小火个小时，烧出浅浅的咖啡色红枣汤色。 一定乘热喝。不用去皮，将梨洗净后，从中间劈开，取出梨核，加入红糖蒸，煮都可以。梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒，梨子...

雪梨炖冰糖最好是用鸭梨，如果没有的话用香梨代替也是可以的，但效果可能就没有鸭梨那么的好 也是可以的，香梨也是梨子的一种 大家用普通的梨子做冰糖雪梨，是因为普通梨子的 相较于香梨来说要便宜得多 所以不管是香梨还是其他 的梨子都是可以的 雪梨炖冰糖用香梨可以吗 也是可以的，香梨也是梨子的一种 大家用普通...