炒菜机械人真的可以代替厨师吗?炒出来的饭菜会怎么样呢?
新东方烹饪的回答:
机器毕竟只是裂稿旁按照设定的程式去做的,没有什么创新,厨师可以根据情况进行实际调节和操作,灵活多样,口敬乎味可以根据需求调整了,机器当然不能完全替代人了,像麵条这一块,有很多机器做的面为何味道就是不如手擀麵呢,道理是差不多的肆橡,厨师还是少不了的,机器的出现从某种程度上减轻了家庭主妇的负担,代替不了专业的厨师。
訾智饶媚的回答:
对吃我是很挑剔的,顶级厨师的菜餚是羡山没兄拆中尝过,但是繁兴科技研发的爱可炒菜机械人炒御亩出的菜是可以媲美一般厨师,甚至超越一般厨师的,北京阜成门就有一家,你可以去吃吃看。
寿司的回答:
要是完全代替厨师是不可能的,如果把烧菜的火候自动管控好,还可以从网绝渗绝上下并姿载菜谱到灶具上,这些倒是让烧菜方便了不少。目前喊闹megcook智慧型灶就有这个功能。
网友的回答:
这种机器还在一代一代更新当中,现在还不算成稿毕熟,代替不是没有可能,也许是很久的事情了,如果你是厨师的话,建议你赶紧含清练习你厨艺吧!这个才是你要想的!不要谈敬前想着会失业!
如果你不努力工作的话,失业是随时都有可能的!
️自动炒菜机真的能代替厨师吗?怎样使用自动炒菜机做好菜?
扶摇谈旅游事的回答:
随着社会的发展人们对于饮食文化更加的注重养生了,所以机械人厨师也许会有更好的发展趋势。但是怎么样来实现人工智慧化的操作需要工程师多多的考虑考虑!当厨师每天面对的油烟味比较多,也毫无疑问,人工智慧的热潮,大家也有目共睹,在这种火爆的市场下,一定会吸引很多的投资和企业对着块邻域进行深耕,大家可以发现。
现在各大企业都对人工智慧领域非常重视。
众所周知,利用机械人炒菜将会更加卫生,调料火候、及食材量化也会通过强大的运算力结合机械人精密的运作部件去完成厨师本该完成的工作流程,从此厨师再也不用受油烟的侵害和长时间站餐饮行业虽然生产的也是产品,但跟所有制造业最大的区别在于无法批量生产,这就直接决定了降低成本只是一厢情愿的想法。
就厨师而言不单单是烹製美味佳餚,往往更是一种艺术表现,也是文化传承,厨师学徒从打杂到砧板再到上灶经过好多好的学习积累,沉澱创新每个人都有对美食的不同理解,机器炒菜,目前还不能取代。因为厨师可以随机应变,解决突发问题,创造菜品,变换不同口味,有人情味。机械人则死板,被动,不创新,突发问题不能解决的。
机器毕竟只是按照设定的程式去做的,没有什么创新,厨师可以根据情况进行实际调节和操作,灵活多样,口味可以根据需求调整了,机器当然不能完全替代人了,像麵条这一块,我敢肯定的是取代不了,就像许多东西人们依然喜欢人工製造的一样,厨师做的味道肯定不同,做菜需要用心的,机械人再智慧型,但是它没有心啊。
爱情来了挡不住的回答:
是不可以替代厨师的,因为自动炒菜机是没有灵魂的,而且它炒出来的菜味道不如厨师炒出来的好吃,用自动炒菜机可以制定一些程式,然后把準备好的东西直接倒进去就可以炒了。
摇一摇的回答:
自动炒菜机现在慢慢的在流程规範化,但是它是不可能代替厨师的,虽然它有自己的一套流程,但是炒出来的味道是缺少灵魂的,是不能代替厨师的。
杨八只的回答:
我觉得自动炒菜机永远不能够代替厨师的。可能,在一些快餐方面用得着。它肯定没有厨师用心炒出来的菜好吃的。
牛锦文的回答:
我觉得如果从某种小意义上来讲也是可以代替的,毕竟是属于家庭型的做的饭菜也不是太複杂是完全可以通过智慧型来进行操作的。
依依很美的的回答:
用炒菜机做出来的菜并不好吃,还是自己做比较有营养有味道,我没有用过也不知道如何做。
保新烟的回答:
自动炒菜机只能代替这个厨师上锅抄,但是在改刀和配料方面还得是厨师。
在菽庄花园思念亲人的甜瓜的回答:
我觉得自动炒菜机不能代替厨师的,毕竟自动炒菜机的功能虽然好,但是不如厨师炒出来的菜有滋有味。
炒菜机械人实现烹饪过程自动化 菜餚品种多样化 菜餚质量稳定 营养结构科学 链条严谨。机械人烹饪出的菜餚已达到专业烹饪厨师水平,甚至超过了一般厨师,特别是炒的功夫上佳,对油温和火候的把握精準。繁兴科技研发的炒菜机械人尤其好,繁兴科技有 机械人和厨师比赛炒菜的,多了解总是好的。我买的是公尺博标準版智慧型烹饪...
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