茶盅的作用是什么?茶盅是什么意思

2025-04-03ASPCMS社区 - fjmyhfvclm

猴31263遗沿的回答:


茶盅。形状似无柄的敞口茶壶茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶盅,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海。

上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶改袜充当。其大致功用为:

盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉澱茶举颂渣。清代青花製品。杯**立一老头,人体内有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;管的上口相当于老人胸前的黑痣。

高度。老头体下与杯底连线处留有一孔,向杯内注水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出;当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯民间称「公道杯,系根据物理学上的虹吸正歼郑原理。

製成。据说古时人们曾用公道杯对付贪酒者,斟酒如超过高度,则会全部漏光。

阿舞子的回答:


茶盅亦称公道杯、公销渗平杯,用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。其主要种类有:

壶式盅:壶形,或以茶壶代替。圈顶式盅:

将壶渗斗搭口部分或全部向外延拉成一翻边,以作把手。有盖或无盖。杯式盅:

杯形,有把或无把,从盅身拉出乙个简单的倒水口。茶盅现在被广泛用于茶艺茶道中,品种多样而且形色各异,也极具收藏价值。茶盅。

形状似无柄的敞口茶壶。一般指公道杯,起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶的沖泡。因乌龙茶的沖泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。

所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉澱茶渣、茶末。

现在也常用不鏽钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。此法我认为不可取,因不鏽钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶,不可用滤器。

茶盅也叫做茶海丛拿。此器具是作为盛放泡好的茶汤的分茶之用。因为它起着均匀茶汤浓度的作用,因此也称作公平杯。

茶盅有壶形盅、无把盅、简式盅三种。无把盅,将壶把省略掉,为了同无把壶相区别,通常把壶口向外拉成一翻边,用来代替把手提着倒水。简式盅,没有盖,在盅身拉出乙个简单的倒水口,有的有把,有的没有把。

茶盅除了起到均匀茶汤浓度的作用外,还能够起到滤渣的作用。在茶盅的水孔之外加盖一片密度高的金属滤同,就能够将茶汤中的细茶末过滤掉。

的回答:


茶盅,是一种小型瓷质茶碗,可以用它代替茶壶泡茶,再将茶汤倒入茶杯供客人饮用启雀。茶盏的应用很符合科学道理,如果茶杯过大,不仅香味易散,且注人开水多,载热量大,容易烫熟茶叶,使茶汤失去鲜爽味。容量上,茶盅的容量一般和茶壶相等即可,有的时候也可以将其容量扩大为茶壶的两倍左右,在客人多的时候,可泡两三次茶混合之后供一道茶饮用。

断水效能上,茶盅作为均分茶汤的用具,其断水效能的优劣会对均祥旁银分茶汤时动作是否优雅起到直接作用,如果有滴水四溅的情形发生则是极其失礼的。因此,在挑选的时候要特别注意这一点。盅不必一定带盖谨宴,断水效能的优劣完全取决于嘴的形状。

挑选时,只靠眼睛观察是很困难的,应当注水试用一下。

️茶盅是什么意思

小猪猪聊情感的回答:


️茶盅亦称公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。茶盅被广泛用于茶艺茶道中,品种多样而且形色各异,也极具收藏价值。

其主要种类有:

壶式盅:壶形,或以茶壶代替。

圈顶式盅:将壶口部分或全部向外延拉成一翻边,以作把手。有盖或无盖。

杯式盅:杯形,有把或无把,从盅身拉出乙个简单的倒水口。

️茶盅的选购

茶盅的功能是均匀茶汤浓度和过滤茶渣。在选购茶盅时,需注意如下几点:

第一,茶盅的形状、颜色最好和茶壶一致。儘管有时候可以选用形状、颜色与茶壶不一样的茶盎,不过也要令整体看上去和谐美观。如果以茶壶取代茶盅,则两个茶壶最好是乙个大乙个小、乙个高乙个低,以区分主次。

第二,通常情况下,茶盅的容量和茶壶一样就可以。有的时候,茶盅的容量也可以是茶壶容量的至倍,这样一来,在宾客比较多的时候,可以先沖泡两三次茶,将其混合之后雨作为一道茶来品饮。

第三,茶盅过滤茶渣的功能要好。在茶盅的水嘴外部加上一片密度较大的过滤网,就能将茶汤里细碎的茶渣过滤掉。

第四,茶盅的断水效能要好。并非所有的茶盅都带盖,其断水效能的好坏完全取决于水嘴的形状。茶盅的断水效能。

对分配茶汤时动作是否优美高雅有着直接的影响。假如分配茶汤时水滴四处飞溅,对宾客来说是非常无礼的。在选购茶盅时,仅通过目测来準确判断其断水效能的好坏是比较难的。

可以在茶盅中注人水来试用,这样判断出来的结果才比较準确。

以上内容参考:百科-茶盅。

️茶盅的介绍

伦爸爸的回答:


茶盅亦称公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。

️茶盅的意思

郏依薇的回答:


槚茶的解释。

bitter tea]

苦茶 槚茶亦苦于常茶。——明· 刘基 《诚意伯刘文成公文集》

词语分解 槚的解释 槚 (槚) ǎ楸树的别称。 茶树的古称。 部首 :

木; 茶的解释 茶 á 常绿灌木,叶长椭 圆形 ,有锯齿,经加工製为饮料,就是茶叶; 秋末 开花,白色; 种子 可榨油;木质緻密,供雕刻用:茶树。茶农尘迅培。

特指「茶叶」:绿茶。红茶。

花茶。沱茶。龙井茶。

乌昌厅龙茶派唯。 用茶叶沏成的饮料:

买回来首先用软牙刷清洗乾净,很多新的紫砂壶为了卖相通常外面会打一层蜡上去的,紧接着用开水泡着壶,让壶的温度公升高,然后装茶叶数备隐泡上一会,茶叶不能喝,就泡着,这叫 开壶 然后放在茶叶水锅里,小火煮沸,沸后不久即可熄火,约到分钟,用余热焖壶直到水稍凉再点火煮沸,二三次就行了,能使新壶土味尽去,也使新壶...

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