超市水果保鲜柜

每天清晨，超市里常见到老年顾客和家庭主妇的身影，他们专注于挑选新鲜果蔬，同时也会顺带购买其他日常用品。因此，现今开设便利店，特别是具有一定规模的店铺，经营果蔬成为了必不可少的业务。鉴于许多城市的农贸市场数量有限，而果蔬需求量大，提供果蔬不仅能满足顾客需求，还能有效提升店铺的人气。为了保持果蔬的新鲜度并延长保存期限，蔬菜水果冷藏展示柜成为不可或缺的冷藏设备。将果蔬置于其中，既能保持新鲜，又能延长货架期。

在选择商场用的水果保鲜柜时，市面上主要流通的是开放型风冷式冷藏展示柜，通过冷气循环达到制冷效果。另一种则是直冷式玻璃门冷藏展示柜。两者虽都能通过降低柜内温度来减缓果蔬内部细菌活动，从而延长保存时间，但差异显著：

风冷式冷藏展示柜为无霜设计，能自动除霜，避免因霜层增厚导致能耗增加。这类设备降温迅速，内部温度均匀，无需定期手动除霜，后期维护简便。

直冷型冷藏展示柜的工作原理类似家用冰箱，利用内壁铜管制冷，噪音小，能耗较低，价格也更为亲民。然而，其缺点包括降温速度慢、冷气分布不均，靠近铜管处温度低而远处则较高，且同样需要定期人工除霜，易滋生细菌并产生异味，故不太适合用于储存果蔬。

关于价格，一台2米长的风冷式蔬菜水果冷藏展示柜市场价格大约在1万到1.2万之间，高端产品甚至超过1.5万，同时也支持定制服务。相比之下，直冷型的价格范围通常在3000到4000元左右，价格差距明显，性能表现也有较大不同。消费者可根据自身需求和预算选择合适的冷藏展示柜。值得一提的是，格晨品牌的蔬菜水果冷藏展示柜采用知名品牌的压缩机，性能稳定，制冷效果佳，节能高效，还配备了独特的喷雾装置，确保果蔬持续保持最佳新鲜状态，是开店的理想选择。