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宝宝吃了海鲜皮肤过敏了，可能会出现皮疹、瘙痒、红肿等皮肤症状，严重时可能导致呼吸困难或水肿。

1.皮疹

皮疹是由于机体对海鲜中的蛋白质产生免疫应答，导致毛细血管扩张和炎症细胞浸润。皮疹可能导致局部或全身出现红色斑块、水疱等，严重时可引起感染。

2.瘙痒

海鲜中的某些成分可能会刺激皮肤神经末梢，引发瘙痒感。瘙痒可能使宝宝感到不适，过度搔抓可能导致皮肤损伤和感染。

3.红肿

海鲜中的蛋白属于异体蛋白，在食用后会引起机体释放组胺，导致毛细血管通透性增加，进而发生红肿现象。红肿可能伴随疼痛或灼热感，进一步发展可能导致组织损伤和感染。

4.呼吸困难

当机体对海鲜蛋白产生超敏反应时，会释放炎性介质，这些介质会导致气道收缩和黏膜肿胀，从而引起呼吸困难。呼吸困难可能导致氧气供应不足，影响心肺功能，严重时可能出现生命危险。

5.水肿

水肿可能是由过敏原引起的变态反应所诱发的血管通透性增高所致。水肿可能导致身体各部位尤其是下肢出现浮肿，长时间未消退可能会影响血液循环和肾脏功能。

家长需密切观察宝宝的症状变化，避免接触已知过敏的食物或物质。必要时，可以遵医嘱使用抗组胺药物如西替利嗪来缓解症状。