生姜不能和什么一起吃 这种蔬菜不能和姜同吃

　　生姜是我们在做菜的时候必不可少的一种东西，用点生姜可以让食物的味道变得更加鲜美，还能够去除腥味。但是你知道吗，生姜并不是那么百搭的，吃它也存在禁忌。生姜的功效虽然很多，但是不能和某些食物一起吃，想了解就请看下文!

️　　生姜不能和什么一起吃

️　　1、韭菜

　　马肉性寒，生姜是辛温的，搭配一起吃不仅会减低二者的营养，还会引起身体不适。

️　　生姜的功效

️　　1、解毒杀菌

　　姜葱蒜被人们认为是厨房杀菌的必备品。生姜首当其冲。日常在吃鱼虾蟹等海鲜时，通常会放上一些姜末、姜汁，这也是利用了生姜的解毒杀菌作用，吃起来不仅美味，也更健康。