蔬菜和水果中富含的无机营养素是,有机营养素的是

热心网友的回答：

解：（1）维生素在人体内大多数不能合成，主要来自食物中的蔬菜汪基和水果．

2）氮气化学性质不和拦活泼，不与食品反应，充入氮气可防止食物氧化变质，且氮气无毒、无颜色和气味，能保证食品品质．

3）氮是蛋白质、核酸、叶绿素的组成元素，缺乏氮肥会影响叶绿素的合成，导致花叶片发黄；困棚谨增施氮肥能使枝繁叶茂，叶色浓绿．

4）有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，「海宝」毛绒玩具中的内充物聚酯纤维是合成纤维，属于有机合成材料．

故答案为：（1）维生素（2）防止食品腐败；（3）氮肥；枝繁叶茂，叶色浓绿；（4）有机合成（或合成纤维）．

热心网友的回答：

解：（1）纯棉帽子的主要成分是天然纤维，羊毛衫的主要成分是蛋白质，涤纶运动裤中涤纶属有机合成物质，故选c；

2）①水果和蔬菜中富含的营养素是维野州生素；

人体每日必须摄或脊尺入足够量的钙，缺钙会导致骨质疏鬆；

3）氧元素在化合物中是-2价，据化合价规则：各衫高元素化合价代数和为零，知钛元素化合价为 4价；

4）①天然气、沼气的主要成分是甲烷；

据电子守恆，方程式中物质的分子式为pbo2故答案为：（1）c

2）①维生素，②ca

4）①甲烷，②pbo2

️主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是

热爱生活的小斌的回答：

️主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是胡萝蔔素。

胡萝蔔素为主要的维生素a源物质，主要有α、β三种形式，其中最为重要的为β-胡萝蔔素。食物**主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素a补充剂。

类胡萝蔔素是一类040四萜结构的化合物及其衍生物的总称，已作为抗氧化剂被广泛研究。

️胡萝蔔素性质

类胡萝蔔素是大分子量的有机化合物，能溶于大部分有机试剂中，一般不溶于水。叶黄素类化合物由于含有羟基、羰基、甲氧基或环氧化结构而极性较强，故在极性较强的有机溶剂中溶解度较大，如丙酮、乙醚、三氯甲烷等。

由于类胡萝蔔素的分子结构中存在类异戊二烯共轭双键，故吸光效能强，在400~500nm内有强的吸收，能呈现出红、橙、黄色。类胡萝蔔素遇氧、遇酸、强光照及高温下不稳定，易降解变化或异构化。

️主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是

关尔月渊的回答：

主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是胡萝蔔素。

营养素是一种为维持人体繁殖、生长发育以及生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，以能够满足机体的最低需求。根据人体对各种营养素的需要或体内含量的多少，可以将营养素分为巨集量营养素和微量营养素。

根据营养素的化学性质和生理作用可将其分为七类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。人体对巨集量营养素的需求量较大，包括碳水化合物、脂类和蛋白质，这三种营养素经过体内的氧化后都可以释放能量，所以称之为产能营养素。人体对微量营养素需要量较少，主要包括矿物质和维生素。

来自食物的营养素种类较多，其中就有维生素。而维生素a对于人体视觉的发育非常重要。如果人的身体缺少维生素a，视力就会出现问题，甚至会有夜盲症。

而胡萝蔔素就是主要的维生素a源物质，其主要有α、β三种形式。其中最重要的为β-胡萝蔔素，其食物**主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素a补充剂。

️蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了

考试资料网的回答：

答案】：d蔬菜水果富含各种维生素和无机盐。鱼肝油中含丰富的维生素d。

️广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是（）。

星光在身边的回答：

广泛存哪轮告在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果桐迅中的营养素是（）。

a．维生素a

b．维生素c(正确李明答案)

c．维生素e

d．维生素d

️蔬菜水果中含量丰富的成分是（）

努力的小黄的回答：

a.蛋白质、碳水化合物和维生素。

b.蛋白质、矿物质和植物化学物。

c.维生素、矿物质和有机酸。

d.维生素、矿物质和植物化学物。

正确答案：维生素、矿物质和植物化学物。

️蔬菜，水果中含有哪些营养素

网友的回答：

蔬菜、bai水果中不仅含有人体du健康需要的钙、磷zhi、钾、镁等各种无dao机盐类，而且蔬菜专、水果也是机体微量属元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要**之一。调查发现，欧美等国家人们钙的摄入主要从乳製品中获得，而中国人钙的主要**则是从蔬菜中获得。蔬菜、水果中也含有少量的水溶性和脂溶性维生素。

摩托王子的回答：

新鲜蔬菜、水果是平衡膳食的重要组成，蔬菜、水果都含有丰富的维生素（胡萝蔔素和维生素内c、维容生素b2）、无机盐（如钾、钙、镁等）、膳食纤维和植物化学物质，但两类食物又有不同的营养特点。蔬菜含水分多，能量较低，还富含叶酸、铁质；水果的碳水化合物含量一般比蔬菜高，主要以果糖等单糖、双糖的形式存在，此外水果大多数含有丰富的有机酸，如柠檬酸、酒石酸等。蔬菜、水果所含的植物化学素也有些不同，它们发挥着不同的保健功效。

有的水果含较多类黄酮、花青素等植物化学物质；深色蔬菜含有叶绿素、番茄红素、花青素等，十字花科的蔬菜，如菜花、西兰花、捲心菜含特有的具有抗癌功效的有机硫化合物。

营养素 nutrient 是指食物中可给人体提供能量 构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长 发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质 脂肪 糖 无机盐 矿物质 维生素 水和纤维素7类 还包含许多非必须营养素。营养从字义上讲 营 的含...

高纤维食品 杂粮 杂粮主要指荞麦 糜子 燕麦 绿豆 豇豆 小豆 豌豆 蚕豆 芸豆 扁豆 高粱 黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品，随着城乡人民生活水平的提高，杂粮及其加工製品愈来愈受到人们的青睐。...

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