川贝炖雪梨对肾虚

双鱼愉快的心情的回答：

川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成乙个梨盅。

梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙籤固定。将雪梨放入碗中，加冰糖慎烂、水，隔水蒸30分钟即可。

主要食材。川贝，雪梨，冰糖。

1菜品特色。

2做法。3营养价值。

原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成乙个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙籤固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

原料：主料：梨400克。

辅料：川贝母5克。

调料：冰糖5克。

详细做法：1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙籤穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

主料：雪花梨、川贝、枸杞。

辅料：冰糖。

1. 雪花梨、鸭梨都可以宽渣漏。

2. 川贝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滚刀块。

4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻鬆扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

营养价值。1、雪梨味甘，。味甘在中药指有滋补作用。 雪梨的**。

入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝蔔素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母梁搜不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味**久咳痰喘的良药。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里**的是热症，所以使用了冰糖。一般**寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

神奇食品公司的回答：

可以的，不仅吃川贝炖雪梨，还可以吃一些温补的粥类，都是可以的，肾虚，吃东西儘量清淡一些比较好。

答案是肯定的。川贝雪梨就是用川贝 雪梨 冰糖和水等熬出来的一道药膳。其功效有清热 化痰 止咳的作用，主要用于伤害和伤热感冒时引起的咳嗽 吐痰等症状。雪梨味甘性寒，含柠檬酸 维生素胡萝蔔素等，具有润燥 清热化痰之功效，特别适合秋天食用，对咽喉干 痒 痛 声音嘶哑 痰稠 便秘有很好的作用。川贝是一种中药...

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