北方腌製的一种植物根茎叫的勒的是什么？

脸盆妖怪的回答：

内蒙人叫得勒儿，官方名称宝塔菜！

️北方有一种腌鹹菜的植物，在北方叫芋头，请问它的学名叫什么？谢谢！

赤色翡翠的回答：

苤蓝苤蓝(piělan)（brassica oleraces 又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、 东北叫不留客、人头疙瘩。越南语名（xu hào）。十字花科。蕓薹属，一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌製。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的乙个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同。

十字花科(cruciferae)蕓薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名，别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。染色体数2n=2x=18。

肉质茎脆嫩，每100g产品含水分91-94g、碳水化合物粗蛋白维生素c34-64mg。可鲜食、熟食或腌製。原产地中海沿岸，由叶用甘蓝变异而来。

在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国，现中国各地均有栽培。根系浅，茎短缩，叶丛着生短缩茎上。

叶片椭圆、倒卵圆或近三角形，绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉。叶柄细长，生长一定叶丛后，短缩茎膨大，形成肉质茎，圆或扁圆形，肉质、皮色绿或绿白色，少数品种紫色。球茎甘蓝一定大小的幼苗在0-10℃通过春化，后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。

花器官结构及开花授粉习性与结球甘蓝同。

网友的回答：

芥菜 也就是所说的疙瘩鹹菜。

️老人们常说的「man jing」是北方的一种根茎植物

丁慧敏的回答：

是芜菁吗？又叫大头菜，又称大头芥，根如圆萝蔔，盐腌晒乾作鹹菜名梳菜。华东一带通称香大头。

十字花科蕓薹属蕓薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。别名蔓菁、圆根、盘菜等。肉质根柔嫩、緻密，供炒食、煮食或腌渍。

热心网友的回答：

那其实就是油菜的越冬根系，如果不挖，来年就会开花结角果，脱粒以后榨油。

寒江处千秋雪的回答：

我们保定曲阳也那么叫。

人群中的鱼的回答：

我也吃过，但是不知道学名叫什么，你搜一下桔梗的**，我看着很像！

️谁知道北方山一种野生植物，茎叶可食用，口感很酸，辽宁人叫它「酸浆」（不是洋姑娘的学名？

网友的回答：

像菠菜样的 有点红色颈，成把卖的，很酸~但是不知道叫啥学名~

网上医生的回答：

酸角角，绿色大叶。长的有点像马铁叶。

网友的回答：

我知道 酸角角，绿色大叶。长的有点像马铁叶 抄袭可耻。

天池寒冰的回答：

刺叶酸浆、杆酸浆、叶酸浆。

️这种植物是什么?是一种植物的根

感性的卡卡的回答：

十字花科植物菘蓝的乾燥根，是一种中药材。

️这个是一种植物的根做成的，谁知道叫什么名字？

阳光女孩的回答：

不是猴头菇，一种真菌？

益汉堂的回答：

是不是「千年友启贺健好派」？旁枝。

️这种植物的学名是什么？

夫子的回答：

看图应该是东北铁线莲。

东北铁线莲是毛茛科铁线莲属多年生草本植物， 别名威灵仙、野辣椒秧、山辣椒秧、辣蓼铁线莲， 广泛分布于东北三省。**威灵仙包括东北铁线莲、棉团铁线莲和威灵仙。三种植物的根及根茎，主要用于**风溼痺痛、关节不利等证。

药理研究表明威灵仙有较强的抗炎、镇痛、抗肿瘤等活性。

️在农村的山上有种俗称「茎棵」的植物，学名叫什么啊？

哎_又见落叶的回答：

荆棵(是不？)

学名黄荆，是一种灌。

木生长在中国长江以南地区、北达秦岭淮河；非洲东部经马达加斯加、亚洲东南部及南美洲的玻利维亚。荆棵是山东部分地区对黄荆的叫法，主要是泰安，莱芜，临沂，淄博地区为主。其果实（黄荆子）及根、茎、叶入药；四季均可採，以夏秋採收为好，根、茎洗净切段晒乾，叶、果阴乾备用，叶亦可鲜用。

沅水弯弯流的回答：

有**吗或者描述一下。

图中可能是红果金丝桃 常绿小灌木，株高60釐米左右，茎红色，花期6 8月，花金黄色，观果期9 12月，果红色。金丝桃果为金丝桃的果实。金丝桃，hypericum monogynum l.h.chinense l.藤黄科金丝桃属的一个物种。中文学名 金丝桃果 拉丁学名 hypericum monogy...

很香的花会不会香椿头，那个还可以蒸鸡蛋吃，味道很nice的。问一种植物的名字 我们这叫 草珠儿 小时候见过，有人种很多，用种子穿起来做门帘，现在见不着了 薏苡 学名 coix lacroyma jobi l.var.ma yuen roman.stapf 中文名 薏苡 yi yi 同意上位仁兄的薏苡...

你是不是说 车轱辘菜 北方这么叫 车前车前,车前草学名 plantago asiatica linn.英文名 asia plantain 科名 车前科 plantain 释名 也称当道 马舄，牛遗 牛舌草 车轮菜 地衣 衣。车前草又名车轮菜 广西人叫猪肚菜 灰盆草，云南人叫蛤蚂草，福建人叫饭匙草，青...